本文詳解了中國對進口西班牙扁桃仁的檢驗檢疫要求。這些要求包括：扁桃仁的來源、生產(chǎn)企業(yè)的責任、植物檢疫的標準、生產(chǎn)的要求、食品安全的標準、包裝和運輸?shù)囊?，以及所需的證書。所有這些要求都是為了確保進口的扁桃仁符合中國的法律法規(guī)和食品安全標準。

進口西班牙扁桃仁的檢驗檢疫依據(jù)包括《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》以及《中華人民共和國海關總署與西班牙王國農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部關于西班牙扁桃仁輸華檢驗檢疫要求議定書》。

被允許進口的西班牙扁桃仁應由西班牙境內(nèi)種植的扁桃的果實Prunusdulcis(Mill.)D.A.Webb為原料，在西班牙境內(nèi)經(jīng)去殼、干燥、挑選等加工工藝制作而成的供人類食用帶皮或去皮的堅果。

西班牙扁桃仁生產(chǎn)企業(yè)應確保其輸華扁桃仁符合中國法律法規(guī)以及中國食品安全國家標準。輸華扁桃仁的生產(chǎn)、加工、存放單位應由西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部推薦，并經(jīng)中華人民共和國海關總署注冊。

西班牙輸華扁桃仁不得帶有如下檢疫性有害生物：谷斑皮蠢TrogodermagranariumEverts，擬腎斑皮蠢Trogodermaversicolor(Creutzer)，花斑皮蠢TrogodermavariabileBallion，腎斑皮蠢TrogodermainclusumLeConte，石榴Ectomyeloisceratoniae(zeller)等。

西班牙輸華扁桃仁的生產(chǎn)過程中，有一系列嚴格的要求。首先，扁桃仁必須使用烘箱或烘干機等干燥機械進行高溫脫水。這一步驟旨在確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，因為高溫烘干不僅可以使扁桃仁達到適合儲存和運輸?shù)乃趾?，還能有效殺滅可能存在的微生物和病菌。

其次，扁桃仁的生產(chǎn)過程需要符合中國和西班牙的相關安全衛(wèi)生要求。這包括生產(chǎn)設施的清潔和維護，員工的衛(wèi)生習慣和操作規(guī)程，以及生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制等。所有這些都是為了防止扁桃仁受到致病微生物或有毒有害物質(zhì)的污染。

食品安全是進口西班牙扁桃仁的另一個重要要求。首先，進口的扁桃仁必須符合中國食品安全相關的法律法規(guī)，以及食品安全國家標準。這包括但不限于農(nóng)藥殘留、重金屬含量、食品添加劑使用、微生物污染等方面的規(guī)定。

其次，西班牙扁桃仁的生產(chǎn)企業(yè)必須有完善的食品安全管理體系，以確保生產(chǎn)過程中的食品安全問題得到有效控制。這包括原料的選擇、生產(chǎn)過程的控制、產(chǎn)品的檢驗與質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)。

西班牙輸華扁桃仁的包裝和運輸也有嚴格的要求。首先，扁桃仁應使用干凈、衛(wèi)生、透氣、新的包裝材料，以確保產(chǎn)品在運輸過程中的質(zhì)量和安全。包裝材料還需要符合食品安全和植物檢疫的要求，以防止扁桃仁在運輸過程中受到污染。

其次，每一包裝應標注”本產(chǎn)品輸往中華人民共和國”，以及扁桃仁的產(chǎn)地、生產(chǎn)加工企業(yè)名稱及其在華注冊號、出口商名稱和地址等中文或英文可追溯信息。這些信息可以以標簽形式貼在包裝上，以方便在必要時進行追溯和溯源。

西班牙官方應對每批符合議定書要求的扁桃仁出具植物檢疫證書。這個證書證明了扁桃仁的來源、生產(chǎn)過程以及產(chǎn)品的質(zhì)量都符合議定書的規(guī)定。此外，證書的附加聲明中還需要注明扁桃仁生產(chǎn)加工企業(yè)名稱、在華注冊號，以及”該植物檢疫證書所證明的扁桃仁符合中西雙方于2023年3月31日在北京簽署的關于西班牙扁桃仁輸華檢驗檢疫要求議定書的規(guī)定。這對于確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，以及在出現(xiàn)問題時進行追溯非常重要。

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